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비건 3

풀pool : 전주 비건 식당

오랜만에 올리는 식당 후기 비건 친구를 만나러 갔다가 알게 된 식당인데 요근래 먹은 모든 음식들 중 제일 맛있었다. 메뉴는 엄청 많지도 적지도 않아서 선택하는 시간을 줄일 수 있었다. 원래 텐동집으로 유명했어서 그런지 텐동에 대한 안내문이 적혀있었다. 비건 텐동 메뉴가 있어도 정말 맛있을듯. 메뉴 안내문에 적혀있다시피 음식은 약간 늦게 나오는 편이다. 그래도 오랜만에 친구를 만나 대화를 하다보니 오래걸렸다는 생각이 안 들었다. 첫 번째 메뉴는 마파두부. 집에서 비건마파두부를 해먹어본 기억이 있었는데 역시나 이곳에서 먹은 마파두부가 훨씬 맛있었다. 밥 위에 뿌려진 튀김가루들이 마파두부를 더 맛있게 만든듯. 같이 나온 가지튀김도 정말 바삭했다. 두 번째 메뉴는 동두부버섯깐풍. 세 가지 음식 중 제일 맛있었다..

_ 활동 기록 2022.05.24

비건식품 구매 후기: 채식으로 연말 즐기기

간헐적 채식인으로서 이번 연말은 고기없이 채식으로만 즐겨보기로 했다. * 베스트300 베스트삼백 : Best300 맛도 생각 보다 괜찮은데 내용물이 많이 녹아서 도착 했네요 (2021-12-21 15:23:55 에 등록된 네이버 페이 구매평) best300.co.kr 구매한 사이트는 베스트300. 비교적 가격이 저렴하고 좋은 제품을 많이 팔아서 대부분의 비건 식품은 여기서 구매를 하고 있다. 제품 종류도 주기적으로 업데이트되어 간편하게 다양한 비건 식품을 구매할 수 있다는게 좋아서 자주 이용하고 있다. 나투를리 비건 버터 집에서 요리할 때는 버터를 사용해본 적이 한 번도 없었는데 궁금해서 구매해보게 되었다. 뒷면에는 버터의 재료가 작성되어 있는데 코코넛오일, 시어버터오일, 아몬드버터, 소금 등 식물성 재..

_ 정보 기록 2021.12.23

베지푸드 비건육포(비건저키) 후기

완벽한 베지테리언이 될 수는 없지만 일상에서 최대한 육식을 줄이기 위해 비건 식품을 검색하다가 우연히 알게 된 비건 육포. 이미 몇 번 비건 식품을 접한 경험이 있었지만 비건 육포는 맛이 상상이 안되서 호기심에 구매하게 되었다. 베지푸드: 16년전통 채식전문기업 베지푸드www.vegefood.co.kr가격은 베지푸드 기준 2,800원. 여러 쇼핑몰에서 판매하고 있는데 비건 저키의 제조기업인 베지푸드에서 제일 저렴하게 판매하는것 같다. 비건 저키의 맛은 마일드와 스파이시 두 종류이고 대부분의 비건고기들처럼 주재료는 대두였다. 중량은 40g으로 뒷면에 비건 인증과 HACCP 인증 마크도 표시되어 있다. 마일드는 갈색에 후추가루가 뿌려져 있는 반면, 스파이시는 마일드보다 좀 더 빨갛고 깨랑 고추양념이 발라져있..

_ 정보 기록 2020.12.25
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